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作用與用途：1、抗腫瘤、抗艾滋病病毒，山楂酸能使艾滋病病毒在體內擴散的幾率降低80％；
2、抗菌消炎； 　　
3、抗艾滋病病毒；
4、山楂酸對缺血性腦損傷具有一定保護作用；
5、降血糖：山楂酸可顯著對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高，對抗腎上腺素引起的肝糖原降解，增加葡萄糖致高血糖小鼠肝糖原含量，可增加正常小鼠肝糖原儲備，但不影響正常血糖。